2018, NORUEGA, PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS

02/05/2018

• Sistema de tratamiento y procesado de DERIVADOS CÁRNICOS para alimentación humana.
• Sistema de mezcla y precalentamiento.
• 2 tanques de almacenamiento de materia prima de 15.000 kg con sistema de transporte mediante cinta transportadora.
• Mezcladores estáticos.
• Intercambiador para precalentamiento.
• Línea de agua caliente.
• Valvulería, componentes, instrumentación, regulación y control.

• Sistema de hidrólisis.
• Tanque de mezcla con agitación.
• 3 tanques de hidrólisis.
• Líneas de circulación de producto para hidrólisis en continuo.
• Instrumentación, regulación y control.
• Tanques para producto hidrolizado.
• Intercambiador para desactivación enzimática.
• Valvulería, componentes, instrumentación, regulación y control.

• Sistema CIP.
• Tanques 20.000 kg de sosa y ácido.
• Tanque 5.000 kg de agua.
• Intercambiadores para calentamiento de CIP.
• Valvulería, componentes, instrumentación, regulación y control.

• Sistema agua caliente y condensados.
• Tanque 5.000 kg de agua.
• Tanque 5.000 kg de condensado.
• Intercambiador para calentamiento de agua.
• Intercambiador para calentamiento de condensado.
• Líneas de vapor, agua caliente y condensado.
• Valvulería, componentes, instrumentación, regulación y control.

• Sistema de regulación y control.
• Circuito de aire.
• Cableado eléctrico.
• Panel de control.
• Control remoto.

• Sistema de almacenamiento.
• Tanque de 43 m³ de almacenamiento de PROTEINAS.
• Tanque de 43 m³ de almacenamiento de ACEITE.
• Lugar de instalación: Noruega.